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Nella Proprietà '
Santa Marta' si segue un puntiglioso
piano di ordinamento cinegetico, frutto di uno studio
delle popolazioni delle diverse specie presenti
.

Questo controllo unito alle buone condizioni di cui gode
la proprietà, permette di ottenere un numero elevato delle
principali specie di caccia minore: Pernice in mano e a
battuta, coniglio in stagione e a sterminio, tiro al piccione. Vntiamo
una lunga tradizione cinegetica fin dall’inizio del secolo scorso.
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